Chủng loại, chất lượng, kích thước / Ogata Koi Farm – một địa điểm có ngay mọi thứ bạn cần

BTV: Kể từ cuộc đấu giá Ogata đầu tiên vào năm 2012, Ogata Koi Farm đã tổ chức các cuộc đấu giá thường niên và càng ngày càng thu hút rất nhiều các doanh nghiệp trong và ngoài nước. Nhưng ở phía tây Nhật Bản cuộc đấu giá thường bắt đầu khá sớm phải không?

Ogata: Đúng vậy. Ở khu vực phía đông có nhà Dainichi tổ chức, còn ở phía tây nhà Sakai và nhà Momotarou sẽ làm sau đó.

BTV: Có phải để tập hợp các nhà sản xuất ở Kyushu và phát triển “Nhóm xuất khẩu Nishikigoi Kyushu” năm 2023, cũng như tổ chức các cuộc đấu giá quy mô lớn phải bỏ ra rất nhiều công sức phải không?

Ogata: Khi chúng tôi nghĩ cách làm thế nào để thu hút những người chỉ đến Niigata hoặc Hiroshima sẽ đến Kyushu, thì nhận ra quan trọng là phải tổ chức các cuộc đấu giá. Vậy nên, việc tập hợp nhiều chủng loại cũng rất quan trọng để khuyến khích khách hàng đến Kyushu.

BTV: Việc tổ chức kỷ niệm 50 năm thành lập vào năm 2023 hay hoàn thành các nhà nuôi lớn nhất cả nước, sự mở rộng của Ogata Koi Farm hầu như chưa bao giờ dừng lại. Vào tháng 10, 11 năm 2024 sẽ có rất nhiều sự kiện, đồng thời “The 1st Ogata Cup Koi Show” cũng được thử sức tổ chức, vậy đây là sự kiện gì?

Ogata: “Ogata Cup Koi Show” là cuộc thi dành cho Koi Tosai và 2 tuổi mua từ ngày 1/1/2023 đến ngày 31/10/2024 và đang được nuôi dưỡng tại cơ sở của chúng tôi. Số lượng dự kiến trưng bày khoảng 200 – 300 con.

BTV: Trong sự kiện kỷ niệm tháng 11/2023 đã tổ chức “Vòng loại Ogata Cup Koi Show” để người tham sự đánh giá sơ bộ phải không?

Ogata: Đúng vậy, chúng tôi đã tập hợp những Koi “có thể tham gia Ogata Cup Koi Show lần này” gọi là tiền cuộc thi hoặc tiền đánh giá, tại đây chúng tôi sẽ nhờ những nhà sản xuất có mặt để xem giúp liệu Koi nào năm sau sẽ có triển vọng. Tất nhiên, những Koi đạt giải cao sẽ cần phải giữ lại chăm sóc, tuy nhiên cũng có rất nhiều con như vậy.

BTV: Sự kiện này cũng nhằm mục đích nâng cao độ nhận biết về Ogata Cup Koi Show mới được tổ chức nhỉ?

Ogata: Đúng vậy. Nó giống như giới thiệu và thuyết minh kiểu “mùa thu năm nay chúng tôi sẽ dự định tổ chức sự kiện như vậy đó” để nhiều người đến tham gia.

—

BTV: Mùa này đã bắt đầu bán cho “Special Internet Auction” được tổ chức từ ngày 11/10/2024 phải không. Những chủng loại nào sẽ được bán?

Ogata: Hơi khác so với Sakai (Sakai Fish Farm), Dainichi (Dainichi Koi Farm) và Momotaro (Okayama Momotaro Koi), đây là một cuộc đấu giá đặc biệt quảng bá thực tế rằng chúng tôi có sẵn nhiều chủng loại khác nhau, không chỉ cung cấp Gosanke, mà còn có cả các chủng loại tiêu biểu như Shiro-utsuri, Kujaku, Shusui, Hikari-mono, Muji, Aya Wakaba và Black Budo-goromo là chủng loại chúng tôi tự tạo. Thành thật mà nói tôi nghĩ rằng đây là nơi duy nhất có hầu hết các loại.

BTV: Có phải đặc trưng của Ogata Koi Farm bởi sự đa dạng, phong phú và cái gì cũng có?

Ogata: Nếu tập hợp tất cả Koi chúng tôi đã mua và đang nuôi dưỡng có thể tổ chức một Koi Show theo phân loại giống thông thường (cười). Ogata Cup Koi Show là nơi để phát huy thế mạnh của chúng tôi.

BTV: Những nội dung gì sẽ được tổ chức tại Ogata Cup Koi Show?

Ogata: Vui lòng xem hướng dẫn chi tiết, nhưng bất kể chúng là cá 2 tuổi hay 3 tuổi thì đều sẽ được được chia thành 6 loại kích cỡ từ 50BU đến trên 75BU và 14 chủng loại. Từ các giải lớn cho đến giải cho từng phân loại sẽ có tổng cộng 118 giải và tiền thưởng.

BTV: Người chiến thắng Grand Champion của giải đấu sẽ nhận được số tiền “khủng” lên đến 1 triệu yên. Nhân tiện việc mở bán chia thành 4 đợt, vậy sự khác nhau là gì?

Ogata: Để nhiều khách hàng có thể tận hưởng sự kiện chúng tôi sắp xếp thời gian thu hoạch ao và bán hàng xen kẽ. Do đó sẽ có rất nhiều chủng loại Koi sẽ làm hài lòng khách hàng bất kể họ đến vào thời điểm nào.

BTV: Ông đã chuẩn bị bao nhiêu Koi bán trong mùa lần này?

Ogata: Chúng tôi nuôi ở cả ao nuôi và ao trong nhà, vì vậy tổng cộng có khoảng 2.500 con 2 tuổi và khoảng 150 con 3 tuổi.