CÁ KOI VIETNAM

GUIDE TO NISHIKIGOI LIFE

Sử dụng nhiệt thải của nhà máy phát điện để nuôi Nishikigoi / Cách thức mới – Bán hàngtoàn diện qua mạng

Công ty Uroko sở hữu một ngôi nhà ở thành phố Aizuwakamatsu, tỉnh Fukushima, đang tiến hành một thử nghiệm thú vị là nuôi dưỡng Nishikigoi được sinh ra tại Niigata ở Fukushima. Trong tình hình thế giới hỗn loạn, giá nhiên liệu như dầu hỏa tăng cao, các cơ sở lai tạo Nishikigoi phải phấn đấu hướng đến phương pháp không ảnh hưởng chi phí nhiên liệu trong khi chi phí tăng đang trở thành gánh nặng. Ngoài ra, để tạo dựng lòng tin chắc chắn thông qua mở rộng khả năng bán hàng qua mạng thì việc bán hàng sẽ xích lại gần với những người yêu thích hàng nội địa kết hợp với duy trì việc nỗ lực bền bỉ. Chúng tôi đã trao đổi với đại diện công ty Uroko, ông Sato người mang kinh nghiệm lai tạo Nishikigoi trong và ngoài nước và bà Shiobara thuộc doanh nghiệp kinh doanh nhiệt dụng Green Thermal.

Triển vọng của công ty Uroko
Khác biệt hóa với sự lai tạo hiện có

BTV: Đang lúc trao đổi thì có khách đến nhưng anh cũng đang bán trực tiếp tại Aizu House phải không?

OS:Tám đến chín phần là bán qua mạng nhưng lượng khách đến nhà gần đây đã tăng lên. Sau khi bán qua mạng thì khách muốn đến xem cũng nhiều. Hiện tại các nhà lai tạo ở Fukushima thì ít nhưng người hâm mộ thì có nhiều. Khách hàng từ Fukushima đã nói rằng “thật tốt khi ở đây cũng mua được Koi”. Khách hàng từ Niigata và Kanto cũng đến đây.

BTV: Hiện tại, đã bắt đầu bán hàng trong nước nhưng khả năng xuất khẩu thì sao?

OS:Thật vậy. Số lượng lai tạo của công ty tăng thì cũng không thể kinh doanh chỉ ở trong nước. Nếu bán hàng trong nước bị trì trệ thì vị thế về việc xuất khẩu và bảo đảm lợi ích sẽ không thay đổi. Vì giá cả cũng cao hơn bán hàng qua mạng. Dù nói Nishikigoi nở rộ ở nước ngoài nhưng gia đình có văn hóa lâu đời thì thích thưởng thức Nishikigoi cùng gia đình của họ. Ngoài ra thì Nishikigoi dù là sinh vật sống được lai tạo tại Nhật bản nhưng ít được biết đến, nên thông qua việc bán hàng tôi mong có thể lan truyền được. Bây giờ việc xuất khẩu thuận lợi thì nhà lai tạo, nhà phân phối không tập trung vào thị trường nội địa. Như vậy thì lại tạo thêm sự suy giảm sản xuất. Nếu đào sâu hơn thì cho dù là thị trường nội địa Nhật Bản cũng có nhu cầu. 

Trong lúc trao đổi có người hâm mộ trong và ngoài tỉnh tới tiệm.

Ban đầu khi bán hàng qua mạng thì có khách hàng phía Bắc là Hokkaido, phía Nam là Okinawa đặt hàng, tôi chú ý rằng khách hàng trong nước cũng nhiều, khi tôi sử dụng SNS để liên lạc, tôi đã rất ngạc nhiên vì khách hàng là người trẻ nhiều.

BTV: Bán hàng qua mạng, khai thác những người hâm mộ trẻ tuổi, người hâm mộ trong nước quanh vùng mở rộng, nhưng việc đảm nhận một vai trò nào đó, có thể vẽ được mục tiêu cho sau này không?

OS:Chúng tôi căn bản là doanh nghiệp sử dụng nhiệt thải nên chúng tôi muốn tạo sự khác biệt với hoạt động lai tạo Nishikigoi hiện tại. Thêm nữa bằng cách thành lập và làm cho doanh nghiệp  thành công trở thành doanh nghiệp kiểu mẫu, tôi muốn mở đường cho doanh nghiệp có vốn đầu tư tham gia vào ngành công nghiệp Nishikigoi. Ngành công nghiệp này rất bí ẩn, cho dù nhà doanh nghiệp lớn tham gia vào thì doanh nghiệp nhỏ cũng không phá sản. Đây là một ngành công nghiệp hiếm hoi mà cho dù là công ty tư nhân hay doanh nghiệp lớn thì cũng tham gia và tồn tại bình đẳng nhau. Vì Nishikigoi là thương phẩm độc nhất vô nhị. 

Hơn nữa, tương lai tôi muốn nhờ lập khóa chăn nuôi Koi ở trường học thủy sản tỉnh Niigata. Doanh nghiệp có thể tham gia vào ngành công nghiệp này vấn đề đầu tiên là nhân tài. Nếu là năm 3 trường cấp 3 cũng đã tích lũy được kinh nghiệm cho tới lúc bán được Nishikigoi. Thêm vào đó bán hàng qua mạng cần tăng khả năng máy tính, vì bồi dưỡng nhân tài hoạt động toàn cầu nên kĩ năng hội thoại bằng tiếng Anh cũng cần thiết.

Con đường hải ngoại đang mở rộng, ngay cả trải qua thời gian Corona nhưng không có khuynh hướng giảm đi. Tôi muốn tạo ra một môi trường mà giới trẻ cho dù có ước mơ làm việc ở nước ngoài thì cũng vô thức chọn Nishikigoi. Để nâng cao địa vị xã hội và phát triển ngành công nghiệp này thì việc nuôi dưỡng nguồn nhân lực là cần thiết. Nắm bắt tương lai bằng kĩ năng thực chiến hơn là học tập. Bạn không nghĩ rằng Koi có thể làm điều đó sao?

BTV: Từ nay về sau thế giới Nishikigoi sẽ có nhiều người trẻ hơn nhỉ?

OS:Nishikigoi là ngành công nghiệp có khả năng phát triển, có tiềm năng, nên những người có liên quan lúc này cần có cách nhìn rộng hơn, cống hiến cho xã hội, phát triển ngành công nghiệp Nishikigoi.

BTV: Rất mong việc thành lập doanh nghiệp sử dụng nhiệt thải đang thực hiện sẽ phát triển hơn.

OS:Tôi không biết mình có thể làm được tới đâu nhưng tôi muốn cố gắng để lại dấu ấn hướng đến mục tiêu không nhỏ. Uroko không phải là một công ty cha truyền con nối. Nếu tôi về hưu thì ban điều hành sẽ quyết định giám đốc kế tiếp.

Hiện tại tôi đang nghĩ tới thời gian còn lại của mình. Tôi không biết mình có thể làm được tới đâu nhưng việc thành lập doanh nghiệp sử dụng nhiệt thải nhà máy phát điện Biomass, dù chỉ là doanh nghiệp nhỏ nhưng tôi nghĩ rằng có thể mang tới một làn gió mới cho ngành công nghiệp Nishikigoi.


Bài và Ảnh: Gekkan Nishikigoi / Dịch: Cá Koi Vietnam